Fresh People Restaurant
Corallo
La pizza non è un primo.
La pizza non è un secondo.
La pizza non è un alimento.
La pizza è l’essenza della felicità.
La pizza non è un primo.
La pizza non è un secondo.
La pizza non è un alimento.
La pizza è l’essenza della felicità.
Lunedì : CHIUSI
da Martedì a Domenica : 09:30 – 23.30
L’estetica di una location unica e una cucina innovativa ma tradizionale, ci rendono un caposaldo della ristorazione pompeiana ormai dal lontano 1972.
Da cinquant’anni ….. ormai da due generazioni, è con immutata passione per la buona cucina che serviamo il cliente con prodotti di alta qualità, nel segno della miglior tradizione partenopea che si rinnova. L’attenzione ai dettagli e l’accoglienza che riserviamo al cliente non vi faranno mai sentire ospiti estranei, ma conviviali familiari.
Situato di fronte all’uscita degli scavi, ci siamo fermati a mangiare il pranzo in questo posticino, fuori nella piazzetta. Personale gentile e alla mano ci hanno accolti subito con cortesia. Eravamo in 4 e abbiamo mangiato la pizza, una Margherita e una 4 formaggi, un fritto di pesce, una caprese e due antipastini a base di panzerotti, crocchetta patate, un arancino fatto di pasta e patatine. La pizza e il pane favolosi, definite dai ns.ragazzi le migliori pizze mai mangiate ( noi siamo di Viareggio e la differenza nell’impasto è abissale) soffice, delicata, gustosa, come il pane cotto a legna. Anche il fritto cotto alla perfezione e i panzerotti (o panzanelle) soffici e deliziosi, senza contare il profumo che ci arrivava dei primi di pesce degli altri clienti..
Che dire, dopo aver fatto i
complimenti xchè era tutto buono, il titolare x ringraziarci ci ha regalato due bottiglie di acqua fresca x il viaggio…Una gentilezza molto apprezzata che da noi non credo farebbero mai…Noi la consigliamo di sicuro !!!
Eccellente! Si respira la tradizione in ogni piatto.
Pizza straordinaria che merita assolutamente di essere mangiata!
Tra i primi piatti i classici gnocchi alla sorrentina buonissimi.
Antipasti locali e interessanti.
Porzioni abbondanti e prezzi perfetti!!!
Ottimo anche il servizio e il personale.
SPECIALIS CIBUM DIVINITIUS SIBI
Credo che i Romani avrebbero detto piu’ o meno la stessa cosa trovandosi difronte a questa pizza salsiccia e friarielli a dir poco sublime, ben lievitata, soffice e croccantina, alveolatura perfetta, cornicione e diametro circa trentacinque centimetri, ambiente familiare pulito personale attento,
gentilissimi, il titolare o il responsabile credo e’ molto preparato tecnicamente non solo sui piatti tradizionali della cucina italiana ma anche sulla normativa HACCP e misure Covid, compliment.
Prezzi bassissimi per essere a Pompei.
Tutto era ottimo! A partire dai camerieri gentili e disponibili, per arrivare al proprietario di una gentilezza unica e ovviamente alla cucina buonissima. Abbiamo provato due piatti tipici, gnocchi alla Sorrentina e linguine con le vongole ed erano ottimi!
Ottimo rapporto anche qualità prezzo e inoltre è in una posizione molto comoda in quanto si trova di fronte una delle uscite/ingresso di Pompei.